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서론: 아이스크림이 비싸진다…이번엔 '코코넛오일 쇼크'초콜릿 원료인 코코아 가격이 사상 최고치를 찍으며 시장을 뒤흔든 데 이어, 이번에는 코코넛오일까지 가격 급등세에 동참했다. 최근 국제 식자재 시장에서는 원재료 가격 상승이 줄줄이 이어지며 식품업계 전반에 압박을 주고 있다. 특히 아이스크림 제조에 필수적으로 들어가는 코코넛오일은 그 대체재가 마땅치 않아, 업계의 원가 부담이 크게 늘어나고 있다.여기에 더해 유제품 가격 역시 여전히 고공행진 중인 상황. 이에 따라 다가오는 여름, 소비자들이 즐겨 찾는 아이스크림 가격 인상이 불가피하다는 우려가 커지고 있다. 이미 유통업계와 제과업체들은 "가격 검토에 착수했다"고 밝혀, 아이스크림 가격이 줄줄이 오를 가능성에 무게가 실리고 있다.본론: 원재료 급등이 불러온..

서론: 화웨이 제재 두고 기업들에 '선택' 강요하는 중국미국 정부의 화웨이에 대한 고강도 AI 반도체 수출 제재가 다시 한 번 글로벌 기술 생태계에 파장을 일으키고 있다. 특히 미국은 엔비디아, 인텔 등 주요 반도체 기업들의 첨단 AI칩 수출을 제한하며, 중국의 인공지능 및 슈퍼컴퓨터 개발 역량을 구조적으로 억제하고 있다.이에 대해 중국 정부는 “정당한 상업 활동에 개입하는 행위”라며 강하게 반발하며, 이번에는 한 발 더 나아가 “화웨이에 대한 미국의 제재에 협조하는 외국 기업에 대해 중국 내 법률에 따라 책임을 묻겠다”고 경고했다. 사실상 미국의 제재에 동참하지 말라는 압박 메시지를 글로벌 기업들에 직접 보낸 셈이다. 글로벌 기술기업들이 미·중 간 선택을 강요받는 ‘신냉전 시대’가 다시금 고조되고 있다..

서론: 위장 수입으로 흔들리는 국내 철강 생태계최근 철강 업계에 경고등이 켜졌다. 정부의 고율 관세 장벽을 피하려는 중국산 철강 제품의 위장 수입이 급증하고 있기 때문이다. 대표 사례가 '컬러후판 둔갑 수입'이다. 일반적으로 관세가 높은 철강 판재류 대신, 상대적으로 저관세 품목인 컬러후판(도장 강판)으로 신고해 들여오는 방식이다. 문제는 이 제품들이 실제로는 컬러후판이 아닌 일반 후판이나 구조용 철강이라는 점이다. 외관상 도장이 되어 있어 통관은 가능하지만, 용도나 품질 측면에서는 완전히 다른 제품이다.이 같은 위장 수입은 한국 철강산업의 가격 질서를 왜곡시키는 것은 물론, 국산 고급 제품의 경쟁력을 갉아먹는 치명적인 리스크로 떠오르고 있다. 국내 수요는 제한적인 반면, 중국 철강업체들은 자국 내 공급..

서론: 되돌릴 수 없는 흐름, '탈세계화'의 뉴노멀화팬데믹을 기점으로 본격화된 세계화의 후퇴, 이른바 '디글로벌라이제이션(de-globalization)'이 이제는 일시적인 현상이 아닌 '뉴노멀(New Normal)'로 자리잡고 있다. 1990년대 이후 가속화된 세계 무역과 공급망 통합이 미·중 갈등, 러시아-우크라이나 전쟁, 주요국의 보호무역 강화 등으로 인해 급격히 제동이 걸린 것이다. 특히 미국을 중심으로 하는 선진국들은 자국 내 제조업 부활과 첨단산업 리쇼어링에 총력을 기울이고 있으며, 이는 글로벌 기업들의 전략 변화와 산업 판도 재편을 예고하고 있다.하지만 모든 산업이 이 흐름에 똑같이 영향을 받는 것은 아니다. 관세, 무역장벽, 지정학적 리스크의 영향을 상대적으로 덜 받는 업종이 존재한다. 그..

서론: 죽은 상권에 핀 장미, '올다무' (올리브영,다이소,무신사)의 역주행한때 사람들의 발길이 끊기며 '죽은 상권'으로 불리던 서울 모처의 한 골목. 이곳에 최근 들어 젊은 층과 가족 단위 손님들이 몰려들고 있다. 그 중심에는 바로 '올다무(올리브영,다이소,무신사)'가 있다. 프랜차이즈도, 대기업 자본도 아닌 이 브랜드는 어떻게 외면받던 상권을 다시 살려내며 ‘B급 상권의 대반전’을 이끌었을까? 그 비결은 '입지'가 아니라 '기획력'에 있었다. 고객의 취향을 꿰뚫은 감각적 메뉴 구성, 공간 디자인, 운영 전략이 맞물려 지금의 신드롬을 만들었다.본론: 감각 있는 기획이 만든 폭풍성장‘올다무’는 하루 종일 다양한 무드를 즐길 수 있는 복합 콘셉트 공간이다. 아침에는 브런치 카페, 오후에는 디저트 바, 밤에..