
서론: 치킨 한 마리 2만원 시대, 배달비가 더 무섭다서울에서 프랜차이즈 치킨집을 운영하는 자영업자들의 한숨이 깊어지고 있다. 최근 치킨값이 2만원을 훌쩍 넘어서며 “너무 비싸졌다”는 소비자들의 불만이 커지는 가운데, 정작 자영업자들은 “우리는 남는 게 없다”고 토로한다. 이유는 바로 배달앱 수수료. 서울 시내 주요 브랜드 치킨점들은 인건비보다도 배달 수수료로 더 많은 비용을 지출하고 있는 것으로 나타났다. 이른바 ‘배달 플랫폼 의존형 장사’ 구조가 만든 불균형이다. 결국 치킨값 상승의 이면엔 자영업자와 소비자 모두를 압박하는 구조적 문제가 자리하고 있다.본론: 치킨 한 마리 팔아도 수익은 배달앱 몫?서울시자영업센터 조사에 따르면, 프랜차이즈 치킨집의 월 평균 배달 수수료는 약 260만 원 수준으로, 같..