최근 한국식 소스, 즉 ‘K-소스’가 전 세계 식품 시장에서 큰 인기를 끌며 글로벌 식문화에 지각변동을 일으키고 있다. 기존의 서구식 소스와 차별화된 깊은 감칠맛, 다양한 활용도, 건강한 원재료를 앞세운 K-소스는 세계인의 입맛을 사로잡고 있으며, 이는 단순한 트렌드가 아니라 식문화의 패러다임을 바꾸는 흐름으로 자리 잡고 있다.고추장, 쌈장, 간장, 마늘 소스 등 전통적인 한국식 양념을 기반으로 한 K-소스는 이제 세계적인 브랜드와 레스토랑에서도 주요 소스로 활용되며 글로벌 미식 트렌드로 성장하고 있다. 한류(K-컬처)의 확산과 함께 K-푸드가 세계인의 식탁을 점령하면서, 한국 특유의 양념과 소스를 중심으로 한 새로운 미각 혁명이 시작되고 있다.K-소스의 인기 요인: 기존 소스와의 차별점1. 강렬한 감칠..
