美 수출 확대에 계란값 한 달 새 11% 급등… 소비자 부담 커진다

최근 국내 계란 가격이 한 달 새 11% 이상 급등하면서 소비자들의 부담이 커지고 있다. 계란 가격 상승의 주요 원인으로는 미국으로의 수출 확대와 조류인플루엔자(AI) 여파, 사료비 상승 등이 꼽힌다.

특히, 미국 내 계란 가격이 높은 수준을 유지하면서 국내 업체들이 적극적으로 수출을 늘리고 있으며, 이에 따라 국내 공급이 감소하면서 가격이 오르고 있는 상황이다. 계란 가격 급등이 단기적인 현상에 그칠지, 아니면 지속적인 상승 요인으로 작용할지 분석해본다.

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1. 계란 가격, 왜 급등했나?

(1) 미국으로의 계란 수출 증가

국내 계란 가격이 급등한 가장 큰 원인은 미국 수출 증가다.

미국은 조류인플루엔자(AI) 발생으로 인해 자국 내 계란 생산량이 감소했고, 이에 따라 수입 계란에 대한 수요가 크게 늘었다. 한국산 계란은 품질이 높고, 가격 경쟁력이 있어 미국 시장에서 인기가 높다.

- 국내 계란 수출 규모 변화
2024년 2월부터 한국산 계란의 미국 수출이 본격화되면서, 국내 계란 공급이 줄어들었고 가격이 상승하는 결과를 초래했다.
2023년 대비 2024년 3월의 계란 수출량은 50% 이상 증가한 것으로 나타나고 있다.

(2) 조류인플루엔자(AI) 확산 우려

조류인플루엔자(AI)는 닭, 오리 등 가금류에서 발생하는 전염병으로, 감염이 확인되면 대량 살처분이 이루어진다.

올해도 AI가 국내에서 발생하면서, 일부 산란계 농가가 타격을 받았다. 이에 따라 산란계(알을 낳는 닭)의 수가 줄어들면서 계란 공급이 감소했고, 가격 상승으로 이어졌다.

(3) 사료값 상승으로 생산비 증가

사료값도 계란 가격 상승의 중요한 원인이다.

곡물 가격이 여전히 높은 수준을 유지하면서 사료비 부담이 커졌고, 이는 계란 생산 원가 상승으로 연결됐다.
특히, 국제 곡물 가격 변동성이 커지면서 농가들이 생산량을 조절하는 움직임도 가격 상승에 영향을 미쳤다.

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2. 계란 가격 상승, 소비자에게 미치는 영향

계란은 가정에서 자주 소비되는 필수 식재료이기 때문에, 가격 상승이 가계 부담으로 직결된다.

(1) 가계 식비 부담 증가

계란은 각종 요리에 널리 활용되는 식재료로, 가격이 오를 경우 소비자들이 체감하는 부담이 크다.
특히, 빵·과자·라면 등 계란을 원료로 사용하는 가공식품 가격도 연쇄적으로 오를 가능성이 있다.

(2) 외식업계 비용 상승

외식업계도 계란 가격 인상에 따른 어려움을 겪고 있다.

특히, 김밥·샌드위치·베이커리 등 계란을 많이 사용하는 업종에서 원가 부담이 커지고 있다.
이에 따라 김밥 가격이 인상될 가능성이 있으며, 제과업계에서도 가격 조정을 검토할 수 있다.

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3. 향후 계란 가격 전망은?

계란 가격이 단기적으로 급등한 만큼, 향후 추가 상승 여부에 대한 관심이 높아지고 있다.

(1) 미국 수출 확대 지속 여부

현재 한국산 계란의 미국 수출이 급증하고 있지만, 미국 내 계란 공급 상황이 회복될 경우 수출량이 다시 줄어들 가능성도 있다.
미국 농무부(USDA)에서는 조류인플루엔자 확산이 점차 줄어들 것으로 전망하고 있으며, 이에 따라 하반기에는 미국의 계란 생산량이 정상화될 가능성이 높다.

(2) 국내 계란 공급 안정화 대책

정부도 계란 가격 안정을 위해 다양한 대책을 마련하고 있다.
수입 계란 확대, 산란계 농가 지원, 사료비 부담 완화 등의 정책이 시행될 경우, 가격 안정에 도움이 될 수 있다.

(3) 소비자 물가 영향

계란 가격은 소비자물가지수(CPI)에 영향을 미치는 요소 중 하나다.
만약 계란 가격 상승이 지속될 경우, 전체적인 물가 상승률에도 영향을 줄 수 있기 때문에 정부 차원의 개입 가능성도 있다.

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4. 결론: 계란값 상승, 소비자 대응 방법은?

현재 계란 가격 상승은 미국 수출 확대, AI 발생, 사료비 상승 등의 복합적인 요인이 작용한 결과다.

소비자 입장에서는 대형마트 할인 행사 활용, 대체 식품 소비, 대량 구매를 통한 비용 절감 등의 전략이 필요하다.
정부도 추가적인 가격 안정 대책을 마련해야 하며, 농가의 생산량 확대를 위한 지원책이 필요한 시점이다.

향후 계란 가격이 안정될지 여부는 미국 수출 상황과 국내 공급 확대 여부에 달려 있으며, 소비자들은 시장 변동에 주목할 필요가 있다.