“글로벌 식품판이 흔들릴 때, 우리는 기회를 잡는다.”국내 대표 제과업체 오리온이 K푸드 세계화의 골든타임을 잡기 위해 통 큰 투자를 단행했다. 투자 규모는 무려 8,300억 원. 단순한 설비 증설을 넘어, 신공장 설립, 미래 식품 연구개발, 글로벌 공급망 확충 등 ‘K푸드 초격차’ 전략을 위한 전방위 투자에 나선 것이다.오리온이 이처럼 대규모 투자에 나선 배경에는, 글로벌 식품 소비 패턴 변화와 K푸드에 대한 해외 수요 확대가 있다. 한류가 뷰티, 콘텐츠를 넘어 식문화까지 확장되는 가운데, 한국식 간편식(HMR), 스낵류, 건강기능식품에 대한 글로벌 관심이 급속히 커지고 있다. 오리온은 지금이 **“투자의 적기이자, 시장 선점을 위한 골든타임”**이라 판단하고 있다.8,300억, 어디에 어떻게 쓰이나?..