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K푸드 2

“지금이 골든타임” 오리온, K푸드에 8,300억 베팅한 이유

“글로벌 식품판이 흔들릴 때, 우리는 기회를 잡는다.”국내 대표 제과업체 오리온이 K푸드 세계화의 골든타임을 잡기 위해 통 큰 투자를 단행했다. 투자 규모는 무려 8,300억 원. 단순한 설비 증설을 넘어, 신공장 설립, 미래 식품 연구개발, 글로벌 공급망 확충 등 ‘K푸드 초격차’ 전략을 위한 전방위 투자에 나선 것이다.오리온이 이처럼 대규모 투자에 나선 배경에는, 글로벌 식품 소비 패턴 변화와 K푸드에 대한 해외 수요 확대가 있다. 한류가 뷰티, 콘텐츠를 넘어 식문화까지 확장되는 가운데, 한국식 간편식(HMR), 스낵류, 건강기능식품에 대한 글로벌 관심이 급속히 커지고 있다. 오리온은 지금이 **“투자의 적기이자, 시장 선점을 위한 골든타임”**이라 판단하고 있다.8,300억, 어디에 어떻게 쓰이나?..

조미김 제친 마른김 수출! 이제는 'K-김' 브랜드화가 답이다

안녕하세요! 오늘은 해외에서도 점점 더 사랑받고 있는 한국의 김 수출 현황에 대해 이야기해볼까 해요. 김 좋아하시는 분들 많죠? 삼각김밥부터 김밥, 반찬으로도 빠지지 않는 그 '김' 말입니다. 그런데 요즘, 우리가 흔히 생각하던 조미김을 제치고 마른김이 수출 효자 품목으로 떠오르고 있다는 사실, 알고 계셨나요?마른김, 조미김을 넘어 수출 1위 품목으로그동안 한국 김 수출의 대표주자는 단연 '조미김'이었습니다. 참기름과 소금으로 맛을 낸 조미김은 미국, 일본, 동남아 등지에서 ‘헬시 스낵’으로 인기를 끌면서 한류 식품의 중심에 있었죠. 하지만 최근 몇 년 사이 마른김, 즉 가공 전 김의 수출이 빠르게 증가하면서 조미김 수출액을 추월하는 기현상이 벌어졌습니다.2024년 기준, 김 수출액은 약 8억 2천만 달..

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