서론: ‘밥도둑’ 광천김, 주인 바뀐다…식품업계 지각변동 예고국내 김 시장 점유율 1위를 자랑하는 ‘광천김’이 경영권 매각을 추진하면서 식품업계에 적잖은 충격을 안기고 있다. 김은 한국을 대표하는 수출 효자 품목 중 하나로, 광천김은 내수 시장은 물론 해외 수출에서도 막강한 브랜드 파워를 가진 기업이다. 이번 매각이 성사될 경우, K푸드 산업 내 김 가공·수출 판도가 재편될 가능성이 커진다. 글로벌 시장에서 김이 ‘웰빙 스낵’으로 부상하는 가운데, 광천김이 누구의 손에 넘어가느냐에 따라 그 파급력은 식품 산업 전반으로 확산될 수 있다.본론: ‘광천김’ 왜 팔리나…배경은 세대 교체와 구조 전환광천김의 경영권 매각 배경에는 창업자 세대의 은퇴와 경영 구조 재편이 자리하고 있다. 광천김은 1970년대 가내수공..
