돈이 되는 뉴스

서론: 고병원성 AI가 바꾼 식탁 물가 지도치킨 한 마리가 다시 금값이 되고 있다. 최근 1년간 닭고기 가격이 무려 30% 가까이 상승하면서 가계 식비와 외식비에 직접적인 영향을 주고 있다. 특히 한국인의 대표적인 단백질 공급원인 닭고기가 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 장기화에 따라 공급 축소를 겪으며 가격이 들썩이는 양상이다. 단순한 일시적 폭등이 아닌 ‘지속 가능한 상승세’로 접어들고 있다는 점에서 식량 인플레이션 경고등이 다시 켜졌다.본론: 반복되는 AI와 사육두수 감소, 공급불안 가중농림축산식품부에 따르면, 2024년부터 이어진 고병원성 AI 확산 여파로 닭 사육 마릿수가 급감하면서 생계육 수급에 큰 차질이 발생했다. 특히 산란계와 육계 모두에서 도살이 잇따르면서 유통망 전반에 공급 부족 현상이..

서론: 더위와 함께 찾아온 불청객, 여름별미 물가 인상여름이면 어김없이 오른다. 삼계탕, 냉면, 콩국수 등 대표적인 여름철 별미 메뉴들이 또 한 번 가격 인상 대열에 합류했다. 무더위가 시작되면서 외식 수요가 늘어나자 식당들은 자연스럽게 가격을 조정하고 있고, 소비자들은 매년 반복되는 ‘여름 별미 인상’에 피로감을 호소하고 있다. 여기에 원재료비와 인건비 상승, 냉방비 부담 등이 더해지며 물가 불안이 다시금 생활 전반으로 확산되는 모양새다. 계절적 수요를 핑계로 반복되는 가격 인상 구조가 ‘연례행사’가 된 현실, 언제까지 그대로 두어야 할까.본론: 삼계탕은 2만원 시대, 냉면도 1만5천원 넘었다전국 주요 프랜차이즈와 지역 맛집들을 중심으로 삼계탕 가격은 평균 1만8천~2만2천 원대, 냉면은 1만3천~1만..